A Liga Acadêmica de Cirurgia e Anatomia das Faculdades São José representa uma oportunidade para os alunos da graduação expandirem seus conhecimentos nos temas relacionados à anatomia e cirurgia. A liga é composta por professores do curso de Graduação em Odontologia da Faculdades São José e professores convidados de outras instituições, com o objetivo de promover atividades de cunho teórico e prático abordando os seguintes tópicos: anatomia bucomaxilofacial, traumatologia, patologia, cirurgia bucal, anestesiologia, emergências médicas e complicações.

Além dos cursos oferecidos pela Liga, o aluno que for aprovado como membro poderá participar de cirurgias em ambiente hospitalar com os professores, além de assistir aulas mensais do Capítulo VII do Colégio Brasileiro de Cirurgia Bucomaxilofacial, aproximando o aluno do dia-a-dia da Cirurgia Bucomaxilofacial.